*吃吃的妮*

今天來內湖美麗華逛逛，
雖然住台北，但印象中沒來超過三次...

剛好有機會，就順便吃個晚餐再走囉，不然太對不起自己挨餓的肚子~
還在尋尋覓覓要吃甚麼的時，看到了胡椒廚房的門口，
店面採敞開式設計，店內與外面中間的牆沒有玻璃阻隔，
因此那個肉排香加上在鐵板上發出喀滋喀滋的聲音，直接吸引了我的味蕾！

這間上菜速度算快，點完大約五分鐘就來了，
餐點都是用來自日本專利的鐵板，
採用日本專利製造的電磁爐，
將鐵板急速加熱到260度，然後再把未熟的肉類放在鐵板上，
顧客因應個人喜好，自行選擇肉要多熟；
此外，顧客亦可自行把食物加醬油或香料。
鐵板溫度不會降得很快，即使吃得比較慢，也不會一下就涼掉~~

-------再來進入美食重點-------

這是我那天點的 荷包蛋照燒雞排

旁邊的湯跟飲料是+$60升級成套餐附贈的 分別是季節湯(隨季節會換)還有可樂
一上來，店員說，雞腿記得翻面，我一開始不懂為什麼要特別說，
後來回去爬文才大致上了解，這家是把鐵板瞬間加熱後在把食材丟上來，
過沒多久就端上桌，所以可能有一面會加熱比較久怕會燒焦，才特別叮嚀，算是貼心~

有別於一般牛排店都是以黑胡椒或是蘑菇醬來提供味道，
這家是咖哩醬/奶油布朗醬/奶油番茄醬三種為主。
而雞排是類似醬油膏的醬，甜甜鹹鹹的，
反而比較不膩，雞排肉也不會過於硬，軟嫩帶點Q彈的口感，十分可口。

這是我朋友點的  起司咖哩胡椒牛肉飯

【心得總結】
這家香氣十足，賣相也十足，上菜快速
如果是鐵板愛好者，不妨來嘗鮮看看，
美麗華還有許多沒吃過的餐廳，有機會再來品嚐~
 

Pepper Lunch胡椒廚房【1號店】
地址：104台北市中山區敬業三路20號B1
台北捷運劍南路站3號出口，進去美麗華百貨B1
電話：(02) 8501-5586